令和元年のおうちdeおもてなし12月は
「発酵調味料」をふんだんに使う 【発酵deおせち】
「発酵調味料」のみりんとお味噌を使う
・ぶっかけ年越しそばの他
募集告知とメニューはこちら
・ぶっかけ年越しそば
・鮭南蛮漬
・カステラ風 玉子焼
・田作り 塩キャラメルナッツ
・蒸し野菜ピクルス 柚子風味
・黒豆 豆乳プリン
◆買ってきたお惣菜と、ここで習ったおせちを混ぜて
盛り付けています。
◆作ったものと買ったものを組み合わせています。
元旦ぐらいしか食べませんが
やはり子供達には、日本のお正月を伝えていきたいと思います。
◆毎年、デパートで買ったものを実家で食べているので
今年はそれに、3～4品と習ったものを増やせそうです。
◆買ったものと、こちらで教えていただいたものを
お重に詰めています。
どれも美味しくて
子供達も絶対好きな味ばかり♡
と感想をいただいた初日。
明日からは、お節料理のご紹介です♪
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