*マヨネーズと もっちりした生地の相性が抜群なパン。
*チーズ・レーズン・チョコバンズは 同じ生地から チーズ・チョコチップ・レーズン3種類作ります。
*定番な バターロールはマスターしたいパン。スープやシチューのお供に ロールサンドにするのもおすすめです。
*ウインナーロールは 荒引きウインナーを巻き込み成形を3種類伝授。さて どの成形が お気に入り？
*イタリアン ハーブ ブレッドは ハーブをたっぷり入れて♪ 外はカリッ 中はフワッとした 食感で サラダやパスタなどと一緒にどうぞ
*ハムロールは 3種類のフィリングをのせて焼きます。パン屋さんでも 定番ですよね。ハート形が かわいいでしょ♪
*メープルメロンパンは 自信作。メープル味・抹茶味・チョコチップ味と どれも大人気！
*シナモンレーズンパンは バウンド型で焼きます。プレゼントしても喜ばれるはず。
*プチ・大納言は こしあんを練りこんだ生地に 小豆を入れ3種類の成形。 ちょっと和風だけど おやつにも ぴったり！
*ピタパンは 粒々グラハム粉を入れて 空洞ができるように・・・中には お野菜＆ハムやチキンを入れて ピタパンサンドに。きんぴらごぼうなど 和風お惣菜を 入れても美味しい。
*山型食パンは 国産小麦のもっちり しっとりが味わえます。耳が美味しいなんて 声もチラホラ。
*カレーベーコンは カレー味の生地に ベーコンを巻き込んで 仕上げをマヨネーズたっぷりに！
*イングリッシュマフィンは コーングリッツが いい仕事します。フレッシュリーフ＆卵でイングリッシュマフィンサンド！
*オレンジブリオッシュは バター＆オレンジピールをたっぷり入れて フワッフワの焼きあがり。 仕上げは アイシングで・・・プレゼントにもぴったり！
*抹茶ミルクは 牛乳でこねます。チョコチップ＆大納言＆ホワイトチョコチップを入れ3種類。
*ブラウンブレッドは 黒糖と 胡桃が たっぷり入った生地で カマンベールチーズを包みます。美味しさ 120%
*焼きカレーパンは 揚げたような仕上がりに・・・でも あっさりしているから何個でも♪
*シュガー・チョコ・シナモンドーナツはだれもが大好き！一口サイズも 可愛くて。
*アインバックは 子供たちにも大人気！ちぎって食べられるし バターの味が たまらない！
*オニオンベーコンは ほんのり やさしい味。ミニ 食パン型で 成形も3種類。
*胚芽食パンは 胚芽の香ばしさと 甘さが絶妙。ヨーグルトで仕込む ヘルシーパン。
*パン・オ・クレームは クリームパンのこと。カスタードクリーム作りも レンジで チン！あっという間に出来上がり！
*メープルナッツブレッドは もちろんメープルの香りいっぱい♪胡桃も巻き込んでお洒落な おもてなしにいかが・・・
*ベーコンエピは ベーコン＆ブラックペッパーを巻き込んで。子供用には トマトソースもぬって♪
*オレンジクランツは お花のような成形。オレンジピールを バターシュガーの相性も
ばっちり！
*チーズ・ベーコンクッペは たっぷりチーズ＆ベーコンが入ります。カリッとしてもっちりしているなんて ハード系＆フワフワ系の いいとこ取り♪
*ベーグル3種は ソフトもっちり系。プレーン・チョコチップ・レーズン3種。発酵1回なので短時間で 出来上がります。試食はクランベリーチーズクリームを サンドして・・・
*ベジタブルブレッドは お野菜＆きのこがたっぷり入ります。
*ブルーベリーチーズブレッドは ブルーベリーを生地にスイートクリームチーズを包みこんで。
*フォカッチャ・野菜・岩塩・ハーブは シンプルな生地にお好きなアレンジで♪
*パン・ド・カンパーニュは イースト＆ホシノ天然酵母併用レシピで 短時間で香り・味・色づき良しの出来上がりに。ホシノ天然酵母なしでも作れます。
*あん食パンは おすすめメニュー。とっておきの作り方で きれいな断面に。
*パン・ド・カフェオーレは キューブ型を使ってキュートに仕上げます。中には カフェオレクリームが とろ～り。
*イタリアントマトは トマトジュース＆バジルで仕込みます。中からは とろけるモッツァレラチーズが・・・
*ベルギーワッフルは イーストを使い もっちりカリッと。発酵1回なので楽ちん♪
*プチ・バゲットは クープが うまく開くコツをお伝えします。こちらも イースト＆ホシノ天然酵母併用レシピ。
*メープルシート＆メープルマーブルは みんな大好き！シート作りも伝授。
*ミラノ風フォカッチャは もっちり香りのいいパン。イースト＆ホシノ天然酵母併用レシピです。
*パン・オ・セーグルは ライ麦＆無花果を 入れて、ハード系に。
*ツォップは 編みパン。チョコチップ or チーズのどちらを入れたのが お好みですか？
*クロワッサンは みんなの憧れ・・・こんなの作れたらかっこいいかも。
*ピストレは 日本では ハイジの白パンですね。指あとがつくぐらい フワッフワです。
*デニッシュ食パンは 裏技を使って 54層に仕上げます。シートバターではなく、手作りフィリングで。
*デニッシュ食パンの生地で もう1品 シナモンロールを作ります。
*ポテトのパンは まぜるだけ！早い＆美味しいで 大人気。
*バナナブレッドは ミニ・クグロフ型で。仕上げのアイシングが可愛くて。
*ショコラバゲットは ブラックココア＆チョコチップを使って・・・
イースト＆ホシノ天然酵母併用レシピです。
*抹茶ブリオッシュは キューブ型を使ってコロンとしたパン。お味は もちろん・・・
＊ロイヤルミルクティーブレッドは 茶葉ごといれた紅茶のパン
シナモンの香りとサルタナレーズンが絶妙マッチ。
＊ピザブレッドは ボリュームたっぷり！！
ダブルチーズで たまりません♪
＊パーティーブレッドはPain Surprise（ﾊﾟﾝ･ｼｭｰﾌﾟﾘｰｽﾞ）といって
パンの入れ物にサンドウイッチを入れて おもてなしやParty でサーブ。
残ったパン生地も美味しく トーストしたり、クルトンにしてお楽しみください♪
＊ピザは生地作りからスタートしても1時間以内で本格的なpizzaに焼き上がります。
もちもちpizza とカリカリ クリスピーpizza の2種類を 同時受講。
あなたのお好みはどちら？
＊ベイクドチーズデニッシュは デニッシュ生地の中に、ベイクドチーズケーキが入ります。同じ生地で ウインナーデニッシュも焼きますよ。
＊ミルキーバターロールはフワッフワでいくつでも食べられます。
＊肉まんは フィリング作り方からお伝えします。こんな肉まん、おうちで作りませんか？
＊照り焼きチキンドッグは、照り焼きチキンの作り方もお伝えしながら、美味しいドッグパンを焼きます。
＊塩キャラメルクリームパンは、キューブ型で たっぷりの塩キャラメルクリームを絞り込んで♪
＊カレーと相性抜群のナンを お家で簡単に作りましょう～
＊ショコラカンパーニュは、ほろ苦いチョコレート生地＆溶けたチョコレートが絶妙なハーモニーで大人の味
＊カイザーゼンメルは セミハード系
さっくり＆もっちりとした生地に マリネしたお野菜を たっぷりと挟んでいただきます。
＊カルボナーラデニッシュは、網目模様が本格的！
同じ生地で チョコレートデニッシュも 同時に作ります。
＊マーブル食パンは 季節によってマーブル色を 変えていきます。
食パンだけど、ただの食パンじゃないの～
＊Party フォカッチャは、大きく焼いて パーティーにぴったり！
ケーキのように切り分けてサーブします♪
ハチミツ生食パンはヨーグルトやハチミツが入ったふわふわ角食パン
コンフィチュールやバターなどと相性抜群！
*クグロフされは ベーコン＆クルミがたっぷり入ったブリオッシュ
サックリふわふわなので、ワインともよく合います。
＊はちみレーズンパンは レーズン嫌いでも食べられます＾＾
たっぷりレーズンが入っていますが、生地はふわっふわ～
*ごはん de 食パンは 余ったご飯＆小麦粉で作ります。
ご飯の風味＆甘さがいきていますので、毎日食べても飽きません。