【マリネでローストチキン】
「おうちdeごちそうクリスマス」のご紹介です。
●とり肉マリネのローストがふっくらジューシーで美味しい。
●ローストチキン、とてもジューシーでおいしかったです。
●ローストチキンは、調理法によりチキンが苦手なのですが
とても美味しかったので、すぐに作ります。
料理教室の受講者さまの感想です。
ローストチキンって、パサつくイメージがありますが
皮がパリっ！
肉がジューシー
理想のチキン料理で、頑張りすぎないクリスマスに
ぴったりだと思いました。
クリスマスだから、普段よりも
ちょっと豪華に・・・
でも、バタバタして忙しい時期💦
前日からマリネして漬け込むだけで
当日は、ちょっとしたコツで
ふっくらに焼きあがるなんて！！
【マリネでローストチキン】
前日から、オリーブオイルやハーブで
ジップロックに入れて置くだけ♪
皮がパリッと＆中身がジューシーに仕上がる
手間いらずな調理法です。
焼きあがったら、ハサミでチョキチョキ♪
ふっくらジューシーな鶏肉は
クリスマスにピッタリ♪
骨付きでもOK!
おうちdeおもてなし11月
「おうちdeごちそうクリスマス」
みなさま絶賛の大葉ソース
ジェノベーゼソース？？
いえいえ・・・
大葉ソースの作り方もお伝えしています。
お肉にも、お野菜にも、お魚にも相性が良さそう・・・
おうちdeごちそうクリスマス
「おうちdeおもてなし11月」料理教室レポ
続きます。
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