簡単で見栄えのするお魚料理ありませんか?子供達が喜ぶようなおせちだと嬉しいです♪

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おうちdeおもてなし12月「簡単カジュアルおせち」から

「鯛の香草焼き」

 

お正月に定番の鯛料理も、子供達が喜ぶような

冷めても美味しいお節だと、うれしいですよね^^

 

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 バットに刻んだ香草とにんにく しょうが 白ワイン
塩 オリーブ油を加えてまぜ 鯛を入れて香草をからめ
10分〜15分置いたものを

オーブンで焼くだけ♪

 

ふっくらジューシーな鯛の香草焼きは、冷めても美味しいので

お節の1品としてお伝えしました。

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そのまま かぶりついてもOK

お重に詰めても、取り合いになりそうです^^

 

簡単で見栄えがするので、普段の料理にも使えます!

という感想もいただきました\(^o^)/

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こちらも、子供達が喜びそうな

「海老マヨネーズバジル焼き」

 

海老は頭 尾を残して殻をむき
背側を開いて背ワタを取り除く

バットに並べ 白ワイン 塩こしょうをして10分おく

海老の汁気を軽く拭き取り 背側を上にして並べ
マヨネーズを塗り バジルペーストをのせてオーブンで焼くだけ^^

2016-12-9

 

お重に詰めれば、冷めても美味しい1品です♪

 

手軽に作れて、美味しいので必ず復習します♪という

お声が多い今年の「簡単カジュアルおせち」

もう少しご紹介が続きます・・・

 

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