「鯛の香草焼き」
お正月に定番の鯛料理も、子供達が喜ぶような
冷めても美味しいお節だと、うれしいですよね＾＾
バットに刻んだ香草とにんにく しょうが 白ワイン
塩 オリーブ油を加えてまぜ 鯛を入れて香草をからめ
10分〜15分置いたものを
オーブンで焼くだけ♪
ふっくらジューシーな鯛の香草焼きは、冷めても美味しいので
お節の1品としてお伝えしました。
そのまま かぶりついてもOK
お重に詰めても、取り合いになりそうです＾＾
簡単で見栄えがするので、普段の料理にも使えます！
という感想もいただきました＼(^o^)／
こちらも、子供達が喜びそうな
「海老マヨネーズバジル焼き」
海老は頭 尾を残して殻をむき
背側を開いて背ワタを取り除く
バットに並べ 白ワイン 塩こしょうをして10分おく
海老の汁気を軽く拭き取り 背側を上にして並べ
マヨネーズを塗り バジルペーストをのせてオーブンで焼くだけ＾＾
お重に詰めれば、冷めても美味しい1品です♪
手軽に作れて、美味しいので必ず復習します♪という
お声が多い今年の「簡単カジュアルおせち」
もう少しご紹介が続きます・・・
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